|
|||||||||||||||
|
recordere.dk forum
Det danske community for hjemmets elektronik og indhold
Siden 2003
|
|
Espresso maskine |
Post Reply 
|
Page <1234 5> |
| Author | |
Vejrup 
Guld medlem 
Joined: 18-August-2011 Location: København Status: Offline Points: 687 |
 Post Options
 Thanks(0)
 Quote Reply
 Posted: 07-Maj-2019 at 11:19 |
|
ok super..! Tak. så at touch koster 5999 hos elgigantos,!
|
|
 |
|
|
Berdel
Guld medlem
Joined: 02-Januar-2012 Location: Bramming Status: Offline Points: 1154 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 07-Maj-2019 at 11:23 |
|
Ja, det er også en god pris. Og med den er du noget tættere på fuldautomatisk hvilket det lyder til at du foretrækker.
Jeg kan godt li at der er lidt håndværk i det og foretrækker derfor express'en :-)
|
|
|
|
|
Vejrup
Guld medlem
Joined: 18-August-2011 Location: København Status: Offline Points: 687 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 07-Maj-2019 at 11:24 |
|
Jeg må lige kigge nærmere på den :) tak for hjælpen indtil videre.
|
|
|
|
|
AffenKatzen
Junior bruger 
Joined: 20-November-2011 Status: Offline Points: 28 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 07-Maj-2019 at 11:26 |
|
Damp armen på de to maskiner fungere forskelligt, idet at touch automatisk inkorporere luft, hvorimod du ved express selv skal placere armen så den lige netop bryder overfladen på mælken for at den også kan få luft ind.
Du kan sammenligne processen i de her to videoer Express: https://youtu.be/Y5Nr-Dftouk?t=379 Som sagt der er fordele og ulemper ved begge metoder, men touch er utvivlsomt langt lettere bruge og sikre et mere ensformigt resultat. Edit: Jeg købte også min express til 4000, men synes ikke det er så ofte den er helt dernede i pris, typisk nærmere 4500 eller 5000 når den kommer på tilbud.
Edited by AffenKatzen - 07-Maj-2019 at 11:28 |
|
|
|
|
Vejrup
Guld medlem
Joined: 18-August-2011 Location: København Status: Offline Points: 687 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 07-Maj-2019 at 11:27 |
Mange tak - de to links kigger jeg lige nærmere på.
|
|
|
|
|
Bconrad
Guld medlem
Joined: 20-Maj-2006 Location: Ry Status: Offline Points: 616 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 07-Maj-2019 at 17:49 |
|
Bare for at forvirre dig yderligere så vil jeg da som kaffenørd smide lidt betragtninger med i puljen.
Jeg ville være lidt bekymret over en indbygget kværn som nok ikke ville have mulighed for at kunne være helt præcis nok. Jeg ville foretrække at have delene hver for sig, hvilket også ville give mulighed for opgradering hvis du skulle få lyst. Når du alligevel skal lave en stor del af arbejdet selv, så kan du måske lige så godt tage skridtet med det samme og så få en manuel maskine, som med lidt øvelse helt sikkert vil lave bedre kaffe. Evt kunne en Oscar 2 være en fin løsning. Det er en hx-maskine så du både kan brygge og steame på samme tid. Det er en maskine du kan vokse. Kig gerne på www.espressobar.dk hvor der er et godt forum og hvor der også er godt brugt udstyr til fornuftige penge. Når alt kommer til alt så handler det jo i sidste ende om gode bønner. Bruger du gode bønner fra er seriøst risteri så kan du lave god kaffe på mindre godt udstyr. Bruger du tvivlsomme bønner fra supermarkedet så kan selv den bedste maskine ikke gøre det store.
Edited by Bconrad - 07-Maj-2019 at 17:50 |
|
|
|
|
Bromberg5
Guld medlem
Joined: 16-November-2012 Location: Høng Status: Offline Points: 3793 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 07-Maj-2019 at 18:15 |
|
Bconrad...(hvis svaret var til mig:)).
Jeg har ekstern kværn og bruger den flittigt. Men med den og en helt manuel espressomaskine får jeg et værre svineri og en mere omstændig proces ved produktionen. Den her model tænker jeg lander meget godt imellem magelighed og manuel brygning. NB, jeg køber oftest min kaffe hos greatcoffee.dk eller risteriet.dk
Edited by Bromberg5 - 07-Maj-2019 at 19:24 |
|
|
|
|
Bconrad
Guld medlem
Joined: 20-Maj-2006 Location: Ry Status: Offline Points: 616 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 07-Maj-2019 at 18:48 |
|
Det var henvendt til dig Bromberg5
Du er på de øverste hylder mht bønnerne så du skal nok få noget fornuftigt ud af det. Jeg kender ikke den omtalte maskine af erfaring, men har hørt at kværnen erd svage led. Jeg er sikker på at du får et bedre resultat end med en fuldautomatisk. Men pas på. Det er en dyr hobby og du står hurtig med et større setup end du havde regnet med 😉
|
|
|
|
|
Mefisto
Guld medlem
Joined: 18-August-2016 Status: Offline Points: 1696 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 07-Maj-2019 at 20:14 |
|
Jeg vil anbefale en separat kværn. Den kan også bruges til stempel eller filter hvis du skulle blive træt af espresso. Jeg har selv haft et "monster" af en manuel espressobrygger og det vil jeg absolut ikke anbefale til nogen. Den var (mindst) 45 min om at varme op, brugte en frygtelig masse strøm og kildevand og var vanskeligere at lave drikkelig kaffe på end at spille violin. Tænk lige over det, hvis du får våde drømme om forkromede espressonaskiner i den økonomisk og vægtmæssigt tunge ende. - Det eneste der egentligt var godt ved den var steameren. Bare en rustfri arm med Masser af damp og meget nem at holde ren.
http://www.hipsterkaffe.dk/rocket-espresso-cellini-giotto-r58-evoluzione-v2-espressomaskine-test/
Hvis det man i virkeligheden vil lave er mælkedrikke kan man overveje en god kværn + stempelkande + elektrisk mælkeskummer (f.eks. nespresso aeroccino). Det ville jeg klart foretrække frem for sådan en plastic espressomaskine, der mest af alt minder mig om en multifunktionsprinter ;-) |
|
|
|
|
hummelmose
Administrator
Skribent, udvikler Joined: 25-Juli-2004 Location: København, DK Status: Offline Points: 4006 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 07-Maj-2019 at 21:08 |
|
Jeg har Sage Oracle Touch. Den bedste espresso maskine jeg har haft EVER.
Den har dual boiler, og er ekstrem let at gøre ren.
|
|
|
Jens E. Hummelmose, Administrator / Skribent / Udvikler - recordere.dk
|
|
|
|
|
Bromberg5
Guld medlem
Joined: 16-November-2012 Location: Høng Status: Offline Points: 3793 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 07-Maj-2019 at 21:12 |
|
Jeg har mig en kværn jeg er rigtig glad for og brugt dagligt de sidste pr år.
I starten mest til stempelkaffe og de senere år stort set udelukkende pour over kaffe. Især sidst nævnte er jeg nu også glad for. Espresso har jeg alle dage kunne lide og også mælkeholdige drikke. Fruen er hoppet med på vognen og det er udelukkende mælke/kaffe kombo hun vil. Jeg ved bare med mig selv at jeg vil blive træt af min nuværende kværn i et espresso setup. Det er en wilfa kværn, som alt anden lige sviner en del når kaffen hældes fra beholderen. Min eneste tilbageværende tanke efterhånden er kvaliteten på kværnen, som nogle også nævner. Men jeg er ihvertfald helt sikker på at espresso skal jeg lave - kun et spørgsmål om hvilken maskine dertil:)
|
|
|
|
|
Bconrad
Guld medlem
Joined: 20-Maj-2006 Location: Ry Status: Offline Points: 616 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 07-Maj-2019 at 21:37 |
|
Du ville ikke kunne benytte din Wilfa til espresso alligevel. Den er lavet til sort kaffe og der er ganske stor forskel på en kværn til espresso og en til sort.
En god kværn til espresso har normalt en startpris på 3-4000 kr fra ny.
|
|
|
|
|
Post Reply
|
Page <1234 5> |
| Forum Jump | Forum Permissions You cannot post new topics in this forum You cannot reply to topics in this forum You cannot delete your posts in this forum You cannot edit your posts in this forum You cannot create polls in this forum You cannot vote in polls in this forum |
Topic Options
AffenKatzen wrote: