|
|||||||||||||||
|
recordere.dk forum
Det danske community for hjemmets elektronik og indhold
Siden 2003
|
|
Espresso maskine |
Post Reply 
|
Page <1 345 |
| Author | |
Newbee Coffee 
Ny bruger 
Joined: 17-Februar-2020 Location: Frederikssund Status: Offline Points: 5 |
 Post Options
 Thanks(0)
 Quote Reply
 Posted: 17-Februar-2020 at 17:21 |
|
tak for jeres svar. Jeg prøver igen og igen. Har købt Espresso House bønner med en riste dato 9 januar. Kunne ikke finde noget friskere i byen.
Bruger du så Brew funktionen manuelt for ramme den ønskede vægt ? Hvilken kaffebønner bruger du? Måske skulle jeg prøve nogle som du/ I anbefaler og med din espresso indstilling. Ved godt at det ikke kan sammenlignes helt men det kunne være en start. Ønsker bare at jeg skal kunne nyde en god kaffe, pt ender det med instant  |
|
 |
|
|
Pede8000
Guld medlem 
Joined: 04-September-2006 Location: Aarhus Status: Offline Points: 2590 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 17-Februar-2020 at 17:35 |
|
Prøv at tømme beholderen for bønner og hæld 16g af dine nye bønner i. Husk lge at kværne den helt tom.
Sæt kværnen til 8 og byggetid til 30 sek. Husk at have en helt plan overflade. Hvis kaffen løber for hurtigt bør du justere kværnen til at male finere, eller omvendt hvis der ikke rigtigt kommer noget. Så er du igang, og kan fin justere. Husk dog at tømme kværnen helt for hver gang du skifter indstilling, da der jo sidder noget tilbage.. Held og lykke, det skal nok blive godt! |
|
|
Sony 65AG8 - Apple TV 4K - Lyngdorf TDAI-1120 - Cambridge 740C - Panasonic DP-UB820 - Marantz SR5015 - KEF LS50 Meta - Pro-Ject Essential III (OM20) - Denon DNP- 800NE - Lyngdorf BW-3
|
|
|
|
|
JAWA
Bruger 
Joined: 05-August-2014 Location: Karlslunde Status: Offline Points: 158 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 19-Februar-2020 at 13:47 |
|
Syrlig kaffesmag kan skyldes at bønnerne skal ristes kraftigere - de kan være ristet til stempelkande og ikke espresso. Det kan være du skal vælge en sort der er fyldigere og sødere i smagen - Moccca f. eks.
Mvh
|
|
|
|
|
Newbee Coffee
Ny bruger
Joined: 17-Februar-2020 Location: Frederikssund Status: Offline Points: 5 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 19-Februar-2020 at 14:58 |
|
Mange tak for alle jeres svar. Pt er jeg løbet tør for kaffe efter at prøve igen og igen og stadig ikke har fundet løsningen.
Så nu skal jeg lige købe nogle bønner og op på hesten igen
 |
|
|
|
|
Pede8000
Guld medlem
Joined: 04-September-2006 Location: Aarhus Status: Offline Points: 2590 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 19-Februar-2020 at 15:02 |
|
YES! Thats the spirit.
Glemte at skrive at du skal forsøge at ramme ca 60ml på 30 sek med ca 16-17g kaffe. Så skulle den være der.
|
|
|
Sony 65AG8 - Apple TV 4K - Lyngdorf TDAI-1120 - Cambridge 740C - Panasonic DP-UB820 - Marantz SR5015 - KEF LS50 Meta - Pro-Ject Essential III (OM20) - Denon DNP- 800NE - Lyngdorf BW-3
|
|
|
|
|
ClausBP
Super bruger 
Joined: 07-Januar-2016 Status: Offline Points: 380 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 20-Februar-2020 at 12:01 |
|
Jeg tror, du simpelthen ikke kan lide espressoristede bønner.
Prøv at købe Christgau's "rød pakke" Java Colombia - LYSRISTET Jeg køber dem i Føtex og bruger dem i espressomaskinen. Det er jo i den anden ende af risteskalaen - og så kan du altid senere begynde at bevæge dig mod mere ristede bønner efterhånden. Venlig hilsen Claus  Edited by ClausBP - 20-Februar-2020 at 12:12 |
|
|
|
|
Newbee Coffee
Ny bruger
Joined: 17-Februar-2020 Location: Frederikssund Status: Offline Points: 5 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 20-Februar-2020 at 12:32 |
|
Tak for tip ClausBP. Jeg tror du har ret. derfor har jeg også genkøbt Starbukcs Blonde Roast. hvilket pt. er de bønner jeg kan drikke en Americano fra.
Næste gang jeg løber tør prøver jeg Java Colombia og går efter lysristet
|
|
|
|
|
Bromberg
Super bruger
Joined: 18-Februar-2006 Location: Denmark Status: Offline Points: 293 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 20-Februar-2020 at 12:41 |
|
Det er en rigtig god idé at prøve mange forskellige ristninger. Paradoksalt for mig fandt jeg at rigtig godt kan lide italiensk espresso med robusta.
Jeg har prøvet mange forskellige, og her kan man prøve 9 forskellige. Dog får man lov at betale lidt for det, men det er god kaffe |
|
|
|
|
Berdel
Guld medlem
Joined: 02-Januar-2012 Location: Bramming Status: Offline Points: 1154 |
Post Options
Thanks(0)
Quote Reply
Posted: 20-Februar-2020 at 14:35 |
|
Det kan altså også godt være at lige præcist americano ikke er dig. Altså espressoshot fortyndet med vand.
Jeg er selv forfalden til cafe latte og cappuccino og det kan ikke laves bedre end med et espresso shot og mælk. Men jeg må indrømme at jeg hellere vil have god filter kaffe end en americano
|
|
|
|
|
Bromberg5
Guld medlem
Joined: 16-November-2012 Location: Høng Status: Offline Points: 3793 |
Post Options
Thanks(1)
Quote Reply
Posted: 20-Februar-2020 at 19:28 |
|
Jeg har til min egen overraskelse fundet ud af at jeg generelt er mest til lyse bønner.
Dog er jeg virkelig glad for stort set al kaffe fra https://stillerscoffee.dk
|
|
|
|
|
Post Reply
|
Page <1 345 |
| Forum Jump | Forum Permissions You cannot post new topics in this forum You cannot reply to topics in this forum You cannot delete your posts in this forum You cannot edit your posts in this forum You cannot create polls in this forum You cannot vote in polls in this forum |
Topic Options